Цветет ковыль летом, образуя изящные, очень пушистые, белоснежные соцветия-метелки. Растение образует компактную кочку и вырастает в высоту до 50–60 см.
Ковыль неприхотлив в уходе. Почвы предпочитает рыхлые и некислые, чувствителен к застою влаги. Высаживать злак рекомендуется на участке, на котором солнце бывает постоянно. В частых поливах он не нуждается, хорошо переносит жару и засуху.
