Котовник – род травянистых растений семейства Яснотковые. Большая часть видов произрастает в Европе, Азии и Африке, некоторые виды встречаются в Северной Америке.
Котовник представляет собоймноголетнее растение (встречаются и однолетние экземпляры). Средняя высота такого растения составляет около 1 метра. Выглядит он как куст с одиночными листьями сердцевидной формы. Именно они и источают приятный характерный аромат.