Сельдерей пахучий, или культурный (Apium graveolens), – травянистый многолетник (двулетник) семейства Зонтичные.
Большинство листовых сортов сельдерея продолжают расти в течение всего сезона после обрезки, поэтому огородникам удается собирать урожай 2-3 раза в год.